2012. február 26., vasárnap

RÁK GYÓGYÍTÁS LE LEPLEZÉSE!

2012. február 21., kedd

ZSÍR CSOMÓK KIALAKULÁSA!

http://www.google.com/cse/panel/code?cx=008407682548954665842:zastr-2nrpw


LIPÓMA/ Zsírcsomó/

A MITASZEREK ÉS ZSÍR CSOMÓK ÁRULKODNAK!

  • A zsírcsomó anyagcserezavar jele!

. „A testem több pontján sok kisebb-nagyobb zsírcsomó van. Próbálkoztam már tisztítóteával, diétával, de nem múltak el. Mit tegyek?”/Állandó ólvasó/

Nehéz kérdés, s nehéz rá a válasz is. Mindenesetre ez egy anyagcserezavar. A máj és az epe nem úgy működik, mint ahogy kellene. A sok stressz miatt összehúzódnak az epevezetékek, kevés epe folyik a bélrendszerbe. Stressz közepette a hasnyálmirigy sem termel elegendő enzimet a fehérjék és a cukrok emésztéséhez. Az emésztetlen húsmaradványokon elszaporodnak az erjesztő baktériumok, amelyek az alábbi mérgező anyagot termelik:

1. Az ammónia az agyi anyagcserét gátolja, s fáradékonyságot, teljesítménycsökkenést idéz elő.

2. Az indol, a skatol és aminovegyületek a máj anyagcsere-működését terhelik. Emelik a vér húgysav- és a koleszterinszintjét. Migrént és fejfájást okozhatnak. A szervezet tele van zsíros anyagokkal. Ekkor elkezd valami nőni, amire a szervezetnek nincs szüksége. Ez a nőknél lehet mióma, a férfiaknál sarkantyú, mindkét nemnél pedig ciszta, de éppen úgy zsírcsomó. A zsírcsomók megjelenését meg lehet akadályozni, ha az illető hajlandó változtatni az életstílusán, a táplálkozásán. Csak akkor lesz sikeres, ha kitartóan elvégzi azt a regeneráló, méregtelenítő és tisztító kúrát, amely teljesen megváltoztathatja az életét. A kúra előnyei: 1. bár a meglévőket nem tudja eltüntetni, az új zsírcsomók kialakulását meg tudja akadályozni; 2. új zsírcsomók nem keletkeznek, a régiek viszont „összezsugorodnak”, de nem tűnnek el teljesen; 3. a jelenlegi zsírcsomók még olyan kicsik, hogy eltűnnek, és a következők már meg sem jelennek. Mivel nem mindenkinél működik úgy a regenerálás, mint ahogy szeretné, ki kellene próbálni a lehetséges természetes módszert, amely több pontból áll: 1. le kell mondani a zsíros ételekről, helyette tengeri halat, kását kellene fogyasztani; kerülni kell a füstölt húst, konzerveket, helyette sajtokat, nyers zöldséget, gyümölcsöt kell fogyasztani, de azokat, amelyek nálunk teremnek. 3. kerülni kell az alkoholt, kávét, cigarettát. 4. só helyett tengeri só, cukor helyett méz, erős fűszerek helyett (bors, csípős paprika) gyógynövényes fűszerek ajánlottak. 5. idegerősítő gyógynövényekből készült teát kell fogyasztani. Ugyanis ha valaki állandó idegességben, stresszben él, annyi káros anyag keletkezik a szervezetében, mintha naponta elszívna 100 cigarettát, nem beszélve arról, hogy hiába iktatjuk ki a zsíros falatokat, a stressz közepette a máj szintetizálja a koleszterint, tehát a vegetáriánus, aki állandóan mérgelődik, elzsírosodhat. 6. teljes tisztító kúrát kell végezni teával, szervezetbarát baktériumokkal. Meg kell kötni a káros anyagokat a vastagbélben. Amikor sikerült a szervezetet megtisztítani, a májat regenerálni, elkezdhetjük a zsírcsomók elleni harcot. Amit írt, az kevés információ arra, hogy érdemleges választ tudjak adni. Ezért nem is bocsátkoztam konkrét gyógynövények felsorolásába. Annyit azért elmondok, hogy aromaterápiás víz alatti gyógymasszázst és aromatikus gyógynövények kivonatát tartalmazó hidratáló krémmel végzett masszázst javaslok. Ez csökkenti a zsírcsomók nagyságát, megpuhítja őket, és a belsőleg alkalmazott méregtelenítő készítmény pedig kihajtja a csomókból a felesleges zsiradékot./ÚJ SZÓ/
A zsíros bőr csak kitartó, következetes oda figyeléssel  ápolható hatásosan!

2012. február 8., szerda

KURKUMA ÉS GYÖMBÉR A KONYHÁBAN!




http://www.google.com/cse/panel/code?cx=008407682548954665842:zastr-2nrpw


KURKUMÁVAL ÉS GYÖMBÉRREL KÉSZÍTETT ÉTELEK

Az alábbiakban Dr. Mészáros Zsuzsanna, a Pécsi Tudományegyetem oktató orvosa által használt recepteket olvashatja! 
Én legelőször a gyömbéres kekszet ismertem meg és bárki, aki az ismerőseim közül külföldre ment mindig ezt kértem ajándékba.
kurkuma0Ma már nem gond, köszönhetem a tablettás készítményeknek. Külön és együtt is a mindennapi étkezésem része és a család is hamar megszokta. A kurkuma-gyömbér variáció MINDEN HÚSÉTEL része, mindegy milyen, még a rántott hús panírjába is teszek!! Összetörve a tojásba keverem. Azóta sokkal emészthetőbb, könnyebb lett ez a nehéz húsétel.
A pörköltekből sem maradhat ki, ugyanúgy, mint a hagyma, de ennek készítésénél vagy kuktát vagy dupla falú edényt használok, hogy ne égjen, hanem szinte párolódjon az étel és olajat sem használok, csak a hús saját zsiradékja olvad ki, ami az izmok között van, és ez is bőven elég.
4 személyre 2 db tablettát teszek a gyömbér-kurkumából. A petrezselymes variációt levesekbe, húslevesbe használom gyakrabban!
ZÖLDSÉGES, CSIRKEHÚSOS, KURKUMÁS RIZS
4 személyre fejenként 1-1 db csirkecombot felteszek párolva max. 1 evőkanál kukorica vagy olíva olajon párolni, majd hozzáadok 1 db összetört KURKUMA tablettával és 1-2 evőkanál vízzel.
Kb 20-25 perc múlva 1-1 nagyobb darab kerekre szelt répát és petrezselyem gyökerét teszek hozzá 1 pohár megmosott rizzsel, vagy felesben (1/2 pohár rizs, 1/2 pohár hajdina kása), felöntöm 2 pohár meleg vízzel, melybe 1 db KURKUMÁS, PETREZSELYMES TABLETTÁT oldok fel.
Végül 1/2 kávéskanál csökkent Na-tartalmú vegetával szórom meg, pár pillanatig forralom, majd vagy sütőben, vagy kicsi lángon kb. 20 percig párolom tovább fedő alatt.
Aki csípősebben szereti CURRYT IS szórhat bele 1 kávéskanállal. A főzés végén a tetejére friss vagy fagyasztott, vágott petrezselymet szórok.
Kiváló laktató, könnyű húsos, zöldséges étel! Ezt még nagymamámtól tanultam: nálunk azóta is hagyomány! Mellé még savanyúságot, vagy zöldségsalátát is fogyasztunk.
GYÖMBÉRES KINAIKEL-LEVES
Hozzávalók 1 db kínai kel, 1-2 gerezd fokhagyma, 1 db vöröshagyma, 1-1,5 liter csirkeleves leve, 1 evőkanál száraz fehérbor, 10-15 dkg rizs, 1-2 db kurkuma-petrezselyem tabletta.
A kínai kelt leveleire szedjük, megmossuk, apróra daraboljuk, majd megpároljuk gőz fölött (ha erree nincs idő akkor a legvégén tegyük a levesbe, hiszen 5-7 perc alatt megfő.) indianspices_630588472
A forró  húsleves levébe tesszük a hagymát, fokhagymát, felforraljuk, majd a rizst is beletesszük a petrezselyem tablettával együtt, 20-25 perc alatt megfő, ekkor tesszük a nyers, vagy párolt kínai kelt a levesbe.
Mivel a kínai kel magas ásványi anyag tartalmú sózás csak a tányérokban szükséges, de a tálalás előtt még a száraz bort hozzákeverjük az egész leveshez. Könnyű, jól emészthető, ízletes étel.
HÚSVÉTI SONKA
Ha lehet szárnyas húsból, de a hagyományos igazi füstölt sonka is éppoly finom: egy napig áztatom a leforrázott vízzel, hogy a só-tartalma kiázzon. Ebből a léből kiveszem, egyszer átforralom új vízzel, majd ezt is leöntöm.
Ezek után jön az igazi főzés. Újból felöntöm vízzel, melybe babérlevelet 1-2 db-ot, 4-6 gerezd fokhagymát, csipetnyi tárkonyt és 1 db kurkuma-gyömbér tablettát teszek bele.
A hús fajtájától függően a megfelelő ideig fedő alatt főzöm, kb. 20 perccel a befejezése előtt 1 tabletta kurkuma-petrezselymes tablettát is teszek bele!
Nemcsak finom íze lesz, de sokkal könnyebben emészthető, hagyományos ételt kapunk! Azóta nincs haspuffadás, kellemetlen teltség érzés. A sonka levében főtt tojás és kolbász is finomabb, bár mi a három fehérjét egyszerre már nem fogyasztjuk, de egymás utáni napokon sokkal változatosabb, és kímélőbb.
Ha gondolják, kipróbálhatják újabb módon készíteni a hagyományos ételeket is. Sokkal kímélőbb és egészségesebb étkezés a régi ízek megtartása mellett.
KURKUMÁS-GYÖMBÉRES SÜTÖTÖKPÜRÉ LEVES
Hozzávalók: 5-10 dkg burgonya, 20-25 dkg sütőtök, 2 db Kurkumás Gyömbéres tabletta, 2-25 gr (1 kiskanál) vaj, 2 evőkanál rozs vagy teljes kiőrlésű liszt, 1 dl kefir, vagy főzőtejszín
Az apróra vágott (burgonya püré méretű) burgonyát, sütőtököt megpároljuk párolóedényben, ha ez nincs a burgonyát megfőzzük, a sütőtököt fólia alatt megpároljuk a Kurkumás gyömbéres porrá tört tablettájával együtt.
fuszertalBővebb lére engedhetjük a tököt és a burgonyát, majd a kettőt együtt összeturmixoljuk, majd a főzőtejszínnel, vagy aki savanykásabb ízt kedveli: 1 dl Kefirrel a lisztet kikeveri habarássá. (A lisztet először kevés vízzel csomómentesre keverjük, majd utána jön a Kefir vagy főzőtejszín.)
A habarást a turmixolt sütőtökre öntjük és 2-3 percig kavarás közben forraljuk. Lehűtve pirítós kockával tálaljuk.
Készíthetjük burgonya nélkül is. Akkor több sütőtök szükséges (2x-s mennyiség). Könnyű leves. Én szoktam sűrűbbre is készíteni szósznak akkor párolt vagy rántott hús mellé. Pirítóssal könnyű vacsora is lehet.
CÉKLAPÜRÉ LEVEST VAGY SZÓSZT IS HASONLÓAN KÉSZÍTHETÜNK. Ugyanezen összetevőkkel. Ha valaki édesen szeretné a CÉKLA- krémlevest MÉZZEL ÉS ÉDESÍTŐVEL IS KÉSZÍTHETI. Céklánál érdemes kicsi vagy úgynevezett bébi céklát választani, vagy ha nagyobb, akkor előre főzni, és utána hozzátenni a főtt burgonyát. Kicsit időigényesebb a készítése, mint a sütőtöké, de vasban és nyomelemekben gazdag levest, vagy szószt ehetünk!
GYÖMBÉRES-KURKUMÁS SÁRGARÉPA SALÁTA
Hozzávalók: 3-4 db közepes répa lereszelve, 50 gramm lucerna csíra (csíráztatva is kapható), ½  csésze mazsola, 1 evőkanál olíva vagy kukorica csíra olaj, 2 evőkanál alma vagy borecet, 1 kávéskanál reszelt gyömbér (ha nincs 1 db alma reszelve), 1-2 db Kurkumás Gyömbér tabletta ½ dl forró vízben áztatva, 1 dl Kefir (natúr)
Keverjük össze a mazsolát a reszelt répával egy tálban. A reszelt gyömbért (almát) tegyük befőttes üvegbe, erre az olajat, almaecetet, kefirt, a Kurkumás-Gyömbér feloldott, kihűlt oldatát öntsük rá. Finoman rázzuk össze. Hagyjuk körülbelül ½ órát állni, hogy az ízek összeérjenek, majd öntsük rá a répás mazsolára.
A lucerna csírát  nagyobb mély tányérba rendezzük el, és erre szórjuk rá a mazsolás reszelt, öntetes répát. Kurkuma_jpg_138096144
Reggelire, de ebéd, vacsora előtti salátának kiváló. Gyermekeknek mézet szoktam rácsorgatni a végén. A Lucerna csíra helyett retekcsírát is használhatunk vagy pikánsabb ízt kedvelőknek snidlinget is. (Snidlingnél a mazsolát kihagyom)
Lucerna csírát magunk is készíthetünk. Gyógynövény szaküzletekben lehet kapni Lucerna csíra magot (30 gr kb. 200 Ft). Egy kávéskanálnyi magot megmosok finom lyukú szűrőben. Bordázott műanyag tányérra teszem, tűző napsütéstől védve. Naponta 2x finom permetezéssel locsolom. 7 nap alatt csírázik ki, azután fogyasztható.
Vitaminokat (B1, B2, B 12, C, D, E, H, K, Kén), ásványi anyagokat is tartalmaz: Kalcium, Foszfor, Magnézium, Kálium, Cink, Mangán, Bór, Vas. A benne levő szaponin zsírbontó hatású. Fáradtság ellen jó hatású a benne levő B vitaminok miatt.
FIGYELEM: CSAK CSÍRÁZTATÁSRA HASZNÁLHATÓ MAGVAKAT VEGYÜNK, csávázott vetőmagot tilos étkezési célra használni.
A csírázott magvak erejét, már az ókorban a kínaiak és egyiptomiak is ismerték és használták is. Mi is bátran alkalmazhatjuk.
ZÖLDSÉGES KÖLES ZELLERES KURKUMÁVAL
A KÖLES az ősi magyar konyha egyik legfontosabb gabona növénye volt. Magas rost és ásványi anyag tartalma teszi a táplálkozásban értékessé. Főzésnél egy rész köles 5 rész vizet vesz fel.
4 személyre 2 dl pohár jól megmosott köles magot öntök felforralt vízbe. 5-10 percig főzöm, a főzőlébe 2 db ZELLERES KURKUMÁT teszek a kölessel egyszerre.
10 perc főzés után párolt zöldborsót, répát, zellert, karfiolt, ízlés szerinti zöldségeket teszek bele, attól függ milyen húsételt készítek mellé.
Ízesíthetjük lestyánnal, Borsika fűvel (=Oregánó), Tárkonnyal is.
Ha sűrűbbre szeretném a zöldségek után ½ csésze búza, vagy kukoricadarát is főzhetünk  bele. Húsleves levével ízletesebb, de akkor önálló ételnek fogyasztjuk hús nélkül.
A főzés végén tesszük bele a minimális mennyiségű csökkent Nátrium tartalmú sót személyenként ne haladja meg a mokkás kanálnyi mennyiséget
HA HÁROM ÉVES KOR ALATTI GYERMEK IS ESZIK BELŐLE, AKKOR CSAK A FELNŐTTEK TÁNYÉRJÁBA LEHET TENNI A SÓT.
Tálaláskor reszelt sajtot, kefirt is tehetünk a tetejére. Sajttal, kefirrel önálló főétel, sajt nélkül sült húsok mellé köret is lehet.

JÓ ÉTVÁGYAT!

2012. február 7., kedd

A JÖVŐ ÉTELEI!

http://www.google.com/cse/panel/code?cx=008407682548954665842:zastr-2nrpw

AZ ALGÁK HASZNOSSÁGA

Spirulina platensis

Chlorella vulgaris
ALGÁK HASZNOSÍTÁSA!


Kapcsolódó cikkek: Megkezdődik a zöld jövőről való elmélkedés időszaka Sürgetik a gazdaság „kizöldítését” Megújuló energia: Kompromisszum körvonalazódik az EP-ben Hirdetés [Image] Nagyobb betűméret [Image] Küldés e-mailben [Image] Kisebb betűméret [Image] Nyomtatható verzió Az interjú teljes változatát ide kattintva olvashatja el (angolul) Garofalo szerint az algák, mint ún. harmadik generációs üzemanyagforrások számos tekintetben áttörést hozhatnak a biodízel-iparban. Az új technológia pontot tehet az élelmiszeripar és a bioüzemanyagok között húzódó ellentét végére, és tekintve, hogy a Föld háromnegyedét víz borítja, hosszú távú megoldással kecsegtet. Az algák az eddig használatos növényeknél, mint pl. a kukoricánál vagy a cukornádnál sokkal hatékonyabbnak bizonyulnak üzemanyag-alapanyagként. Legtöbbjük egy nap alatt képes megkétszerezni önmagát. Jelenleg még kutatják, melyik algafaj lenne a legalkalmasabb bioüzemanyagnak. Az alga-technológia legfőbb előnyei között említi Garofalo, hogy használata esetén nincs szükség a szűkösen rendelkezésre álló termőföldekre, sőt, eddig használhatatlannak tűnő, sivatagos, vagy sziklás területek is használhatóvá válhatnak. Mesterségesen termesztenék Garofalo elmondta, hogy az algatenyésztésnek jelenleg két fő alternatíváját ismerik, a fotobioreaktorban és a szabad ég alatti tavakban való termesztést. A fotobioreaktorok költségesebbek ám nagyobb hasznot is rejtenek magukban: egy adott területen több alga termeszthető és jóval szabályozottabb körülmények között. Az algatenyésztés egyik legérdekesebb előnye, hogy különösen szennyezett vízben a leghatékonyabb. Az ilyen vizekben többek között az oxigénhiány miatt megjelenik az eutrofizáció, azaz túlszaporodásnak indulnak az algák – magyarázza. A szennyeződéseket az algák tápanyagként szívják magukba és így exponenciális növekedésnek indulnak. Ez eredményezi környezetvédelmi szempontból az egyik legjelentősebb előnyt: a bioreaktorokba bevezetett szennyezett víz később tisztább állapotban távozik a rendszerből – azaz víztisztításra is alkalmas lehet az algatenyésztés. Nagy mennyiségben még nem gazdaságos Garofalo azonban leszögezte, hogy még mindig alapvető kutatások folynak, hogy az algatenyésztést ipari méretekben gazdaságossá tudják tenni. A megoldás kulcsa lehet azonban, hogy mivel az algák csak 25-30 százaléknyi része használható üzemanyag-előállítás céljából, további lehetőségeket fedeztek fel a ’melléktermékek’ hasznosítására. Franciaországban zajlik jelenleg a legnagyobb kutatás ilyen téren. A Roquette névre hallgató projekt mögött egy élelmiszergyártó cég áll, melynek nem titkolt célja, hogy minél több gyógyászattal és élelmezéssel kapcsolatos alternatívát találjon az algák hasznosítására.

2012. február 3., péntek

TERMÉSZETES VÉRNYOMÁS CSÖKKENTÉS!

http://www.google.com/cse/panel/code?cx=008407682548954665842:zastr-2nrpw

Természet kínálta vérnyomáscsökkentők

Utolsó változtatás: 2012-01-31 | Első közzététel: 2012-02-01
Cikk nyomtatása » Cikk küldése »
Természet kínálta vérnyomáscsökkentők
Sajnos nemcsak hazánkban, de a többi fejlett országban is népbetegségnek számít a magas vérnyomás. Az alább felsorolt életmódtanácsok és táplálékkiegészítők, bizonyítottan segítenek a magas vérnyomás megelőzésében és kezelésében.

Életmódtanácsok a magas vérnyomás csökkentése érdekében


  • A zöldségekben, gyümölcsökben, alacsony zsírtartalmú tejtermékekben, tengeri halban bővelkedő étrend javasolt a vérnyomás csökkentése érdekében.
  • A magnézium, a kálium és a kalcium fogyasztása is segít a vérnyomás csökkentésében.
  • Túlsúlyosak (az ideális testsúlynál legalább 10 százalékkal magasabb testtömegűek) esetében, a testsúly csökkentése szintén hasznos. Minden 10 kg mínusz 5-20 Hgmm-rel csökkenti a vérnyomást.
  • A mérsékelt alkoholfogyasztás is jó hatással van a magas vérnyomásra, azonban tanácsos óvatosnak lenni, napi 3 alkoholos ital, már emeli a vérnyomást!
  • Ne fogyasszunk sok sót, egyszerű szénhidrátot, zsíros ételeket, koffeint, készételeket, olajban sült ételeket.
so-fogyasztasa
Ne fogyasszunk sok sót



Táplálékkiegészítők, növények a magas vérnyomás kezelésében

  • C-vitamin - A C-vitaminnak a vérnyomás csökkentésében, és a magas vérnyomás kialakulásának megelőzésében is bizonyított a hatása. Csökkenti az oxidatív stresszt, legjobban természetes formában fogyasztva fejti ki hatását.
  • Coenzim Q10 - Nemcsak a magas vérnyomás kezelése területén alkalmazzák, de például a migrén megelőzésében, a daganatprevencióban, az asztmában és számos egyéb betegségben betöltött szerepéről jelenleg is folynak tanulmányok.
  • Lenmag, lenmagolaj - A lenmag és a lenmagolaj jó hatású a székrekedés kezelésére is, csökkenti a koleszterin-szintet, az érelmeszesedés, a magas vérnyomás kockázatát. Csökkenti az izomfájdalmat és mérsékli az ízületi gyulladást, reneszánszát éli a sportolók és a testépítők körében.
  • Fokhagyma - A vérnyomás csökkentésén kívül segít az érelmeszesedés megelőzésében is, értágító hatása is ismert. A véralvadásban is szerepet játszik, a vérlemezkék összecsapódását gátolja.
  • Fekete ribizli - Gyulladáscsökkentő hatása is ismert, vérnyomáscsökkentő hatása mellett, a húgyúti infekciók kezelésében és megelőzésében játszott szerepe a legismertebb.
  • Fagyöngy - Vérnyomáscsökkentő-, illetve szabályozó gyógynövény. Javítja a vérkeringést, gátolja az érelmeszesedést. (Amit a fagyöngyről nem sokan tudnak...)
  • Galagonya - Vérnyomást csökkent, szívritmust szabályoz, érelmeszesedés - különösen koszorúér-elmeszesedés - ellen jó hatású
Szerző: Dr. Csuth Ágnes, WEBBeteg